相信好多人都希望自己的身体能够越来越健康,但是好多人都不能真正了解到养生。身体健康与我们日常的维护,有着很大的关系。好多人只是单纯的听说过黑鱼汤的养身效果很好,但是对它的功效并不是很了解,所以并没有用高丽参茶。下面我们为大家介绍高黑鱼汤的营养价值及做法。 营养价值 黑鱼是淡水鱼,生性凶猛,能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。由于黑鱼翅部坚硬、鳞甲较厚身体还有一层厚厚带粘性的滑浆,所以可以在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。黑鱼的肉质较粗老,但很有营养。具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症状,另外黑鱼含有丰富的维生素D,对患有慢性呼吸道疾病患者有一定的食疗价值。 做法 做法一 食材准备 原料:黑鱼2条; 配料:豆腐300克、花菇4个、葱(分葱段和葱花),火腿150克,姜、盐、料 酒、胡椒粉; 制作步骤 1、先把黑鱼去肠留鳞洗干净,豆腐切成长方型,花菇上面用小刀花一下,容易出味; 2、入油锅煎到差不多金黄色; 3、加水和料酒; 4、加入配料; 癫痫病的治疗方法5、大火煮沸转文火40分钟后,即可出锅。 做法二 食材准备 原料:黑鱼2条; 配料:葱(分葱段和葱花),火腿150克,姜、盐、料酒、胡椒粉; 制作步骤 1、将鱼洗净切块,控干水分,备用。葱切段,姜切片备用。 2、将锅烧热,用汤治疗癫痫病哪家医院好?匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七分热左右后,将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟,慢慢翻动鱼块,这样不会弄破鱼皮。 3、然后加入适量开水,注意,是开水,而不是冷水,这样可以将鱼中蛋白充分溶解。 4、改中火炖个20分钟,然后揭锅放入适量盐和味精(最好不要使用鸡精)。 注意事项 做施秉县看癫痫病医院鱼汤要白要好看,一个是选油要选动植物混合油,二是放开水,三是葱姜不要先 乳香黑鱼汤 乳香黑鱼汤 爆香,因为油锅热的快,容易将葱和姜爆黑,这样汤中飘的都是一个个黑块,影响汤白不说,还会影响食欲,跟鱼一起放入,之后汤好之后,葱青姜黄汤白,搞得很是赏心悦目,味道也鲜美。 做法三 食材准备 主料:黑鱼1条500克左右 香葱2棵 生姜1小块 调配料:食用油30克 料酒1/2大匙 胡椒粉1小匙 精盐2小匙 白糖1/2小匙 制作步邢台市治疗羊癫疯的公立医院骤 1、将墨鱼去鳞、鳃及内脏。洗净切段;香葱洗净切段,生姜洗净切片; 2、锅内放油,烧热,放入黑鱼段稍煎,再加适量水及料酒、精盐、白糖、香葱段、 生姜片、煮至墨鱼肉熟烂,拣去葱段、姜片,加入胡椒粉,烧一会儿即可。 注意事项 黑鱼汤有两样调料是必不可少:一是胡椒粉。除了增香以外,胡椒还能去除一些黑鱼的寒性。二是醋。鱼肉蘸醋,能吃出螃蟹味,建议选择陈醋。陈醋,尤其是年份久的,越醇厚,对胃的伤害也越小。醋还能消食,享受美味的同时,也不怕吃多了消化不了! 通过以上文章的介绍,我们了解到了黑鱼汤的好处及做法。希望通过这些内容的介绍,能够让大家更加了解到了黑鱼汤的好处。养生是一个持之以恒的过程,希望大家能够坚持,让自己的身体能够更加健康,让自己更能够应对挑战,更好地生活和工作。 上一篇:吃荷叶能不能减肥呢 下一篇:西安宝来现车销售让利高达23万元 |
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