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宝宝一岁食谱宝宝一岁食谱菜谱大全

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一、苹果薯团

原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。

制作:

将红薯洗净,去皮,切碎煮软。

把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。

制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。

二、番茄猪肝

适用1岁以上宝宝(一人份)

材料:

猪肝30克、如何预防癫痫病发作番茄80克、油半小匙、盐少许

做法:

猪肝洗净、切片。

番茄洗净、切块。

起油锅,先放入番茄炒软。

再加入猪肝拌炒后,调味即可。

三、鱼蛋饼

原料: 鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。

制作:

将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。

将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。

四、珍珠汤

原料: 面粉40克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。

制作:

将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成治疗癫痫病的好方法稍硬的面团,揉匀,擀成薄皮,切成比黄豆粒小的丁,搓成小球。

虾仁洗净,用水泡软,切癫痫病如何诊断成小丁;菠菜择洗干净,用开水烫一下,切末。

将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,烧开后下面珍珠疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗内,即可喂食。

注意面疙瘩一定要小,越小越好,有利消化吸收。

五、鱼松

原料: 净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。

制作:

将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮,待用。

将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即成鱼松。

六、黄鱼小馅饼

原料: 净黄鱼肉50克,鸡蛋1个,牛奶50克,葱头25克,植物油、淀粉各适量,精盐少许。

制作:

将黄鱼肉洗净,剁成泥;葱头去皮,洗净切末。

将鱼泥放入碗内,加入葱头末、牛奶、精盐、淀粉浙江癫痫病专业医院比较好,搅成稠糊状有粘性的鱼肉馅,待用。

将平锅置火上,放入油,把鱼肉馅制成8个小圆饼入锅内,煎至两面呈金黄色,即可食用。

注意鱼饼中要加些谷物(小米面、玉米面),否则煎时易碎。


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