许多人都爱喝豆浆

它不仅有丰富的蛋白，还有大量维生素和矿物质，对我们的身体健康有很大的帮助。但是每次榨完豆浆都会剩下豆渣，其实豆渣里含有大量的蛋白质和纤维素，倒掉实在太惋惜。下面就为大家介绍豆渣的 癫痫病人的饮食护理用处、豆渣饼的做法和豆渣面膜的做法。

首先介绍如何让豆渣再次成为我们餐桌上的美味，其实它有很多做法，做煎饼、做糕点、炒菜等等。

1、做煎饼

四川治疗癫痫最好的医院豆渣可以用来做煎饼，这样不但能产生特殊四川哪家医院治疗癫痫病的柔儿童癫痫的表现软口感，还能大幅度提高饱腹感，下降煎饼的能量密度。

做法很简单，面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，加鸡蛋和水

和成面粉糊，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油，摊在平底锅里，制成软煎饼。

2、做丸子

把豆渣做成丸子吃，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，不仅能让其氨基酸进行互补，还能增强肉的鲜味。

豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀，便可汆成豆渣丸子。但是豆渣过滤的时间要长一点，否则会很稀，不好成丸。

3、豆渣糕

将豆渣放在平底盘子中，放入适量面粉或糯米粉，打入一个鸡蛋加葱、盐等调味品，调成糊状，入微波炉蒸熟便可。

4、炒鸡蛋

豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率，还能下降胆固醇水平。油热后加入葱花炒香，然后加豆渣小火炒匀，再淋入打散的鸡蛋液，翻炒至熟便可。

5、炒虾米

把葱切成葱花，小虾米切碎，一起炒香

加洗净晾干的豆渣炒熟，再加少量盐调味便可。把炒好的豆渣治癫痫医院如何选择加点小河虾，加上小葱和黄瓜条，加点甜面酱，像吃烤鸭那样用饼卷着吃。

6、做馒头

豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。

方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里便可

豆渣饼的做法大全

豆渣蛋饼

用料

鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适当。

做法

1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。

2、将少量食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后便北京癫痫医院那个医院最好可食用。

特点

做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。特别适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。