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夏季羊肉汤的做法这样做最鲜美了

羊肉汤是人们秦皇岛市癫痫病哪治的比较好很喜欢吃的美食,但想要把羊肉汤做得非常好吃并不容易,想要做好这道汤的话,需要掌握的技巧有很多,做汤的时候还要注意相关细节,下面把这些知识教给你。

一、萝卜羊肉汤

材料

主料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉

做法

1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;

2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

贴士:

仁怀市癫痫的治疗最好的医院1、羊腩肉,即羊的腹部下边的部位,炖食最佳;

2、萝卜有宽中下气,解毒消滞清热化痰的功用。

二、苹果枸杞羊肉汤

材料

羊肉500g

白萝卜600g

青苹果1个(约300g)

姜适量

枸杞一小把

盐2g

做法

1、准备羊肉,记得把邢台市最好治疗母猪疯的医院羊肉上多的肥肉切出来哦~

2、做法么,切一切,一起扔锅里,加水炖煮就行啦!想要快的用高压锅,慢炖的话普通锅也哈尔滨市哪家医院可以治癫痫行,小火长时间炖就能把肉炖烂~

3、第三步嘛,就是喝汤了~喝汤一定要记得吃肉哦~汤里可没多少蛋白质!记得去油哦~

三、菇菇羊肉汤

1、先取一锅水,把切块洗净的高利菜先煮软。

2、再加入两种菇类煮,调味后再煮5分钟。

3、水滚后加入羊肉片下去煮。

4、清甜的高丽菜,加上养生的菇类,跟羊肉还蛮搭的喔。


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