一些人喜欢吃麻辣的食物，并且喜欢吃麻辣香锅，麻辣香锅是用很多的食材来炒制而成

不光是食材美味也很麻辣

很适合喜欢麻辣的人来选择，很多的人学习麻辣香锅的制作的多少钱能治好癫痫病方法来进行制作，那么麻辣香锅有哪些的简单的做法贵州癫痫治疗最快的方法呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧

1.除土豆、卷心菜和茶树菇之外的素菜，洗净后按易熟的顺序先后放入沸盐水中焯烫断生(餐馆素菜也大多过油，焯水只是为了减油)

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除卤牛肉和虾之外所有的荤料，洗净后入冷水锅中煮到水开断生，有浮沫要及时打掉，鱿鱼须可提前捞出

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锅中加小半锅花生油，土豆用中火炸至表面金黄后捞出沥油;基围虾洗净开背去虾线

在油中炸至金黄捞出沥油;其他焯过的荤料也下油锅再炸一道，至金黄后捞出沥油

4.锅中倒入较多的油，煸香辣椒、花椒和其他综合香卤料，出味后取出香料，锅底留香料油

5.下入葱、姜、蒜河南癫痫治疗要花多少费用和洋葱在香料油中炒香，加入茶树菇用油煸一下

6.加入自制火锅底料小火用油炒化

7.将火锅底料和茶树菇等炒匀炒香之后加入所有处理过的荤菜

8.翻炒均匀入味后再加入所有素菜

9.再炒匀后依次烹入黄酒、酱河南癫痫治疗要花多少费用油，最后视咸淡补少量的盐

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加入开始煸炒过又捞出的辣椒及香料同炒

11.最后加入卷心菜一类没有预处理的易熟蔬菜炒到断生，撒上芝麻和香菜即可起锅

以上就是我为大家介绍的麻辣香锅的制作的方法，按照上述的方法来进行制作麻辣香锅，这样能够制作出美味的麻辣香锅，因此喜欢吃麻辣的人可以来学习上述的方法来进行制作和食用，因此没有清楚怎么做的人可以咨询我来进行学习。