关于家常蕨菜怎么做好吃，蕨菜的青少年癫痫病因3种不同做法的介绍

一、火腿肠炒蕨菜的做法

火腿肠、蕨菜、盐、糖、生抽、生姜、蒜、鸡精。

1、将蕨菜洗干净，切成段，然后放进沸水里焯烫一下，过凉，备用。　2、将火腿肠切好;将生姜洗净，切成片;将蒜洗净，切成末。

3、起锅，倒油，烧热之后，放入姜蒜，爆香。　4、然后放入火腿肠炒香，再放癫痫的病因是什么入蕨菜炒软。

儿童癫痫病5、最后放入适量的盐、生抽和鸡精调味即可。

二、凉拌蕨菜的做法

食材准备

蕨菜、紫天椒、蒜、生抽、盐、糖、陈醋、鸡精、麻油、辣椒油、香油。

方法步骤

1、将蕨菜洗净，切成段备用。

2、将紫天椒切成碎粒，将蒜压成泥。

3、蕨菜放入开水里煮大约一分钟，捞出，过凉，沥干水分备用。

4、蕨菜段码入碟中，均匀的淋上生抽、糖、陈醋、盐、鸡精、麻油和辣椒油调成的汁。

5、然后再撒上蒜泥，锅里放油，将紫天椒放入，爆香。

6、最后将紫天椒淋在蕨菜上，搅拌均匀即可。

三、蕨菜炒肉的做法

食材准备

蕨菜、油、盐、肉、红辣椒、蒜苗。

方法步骤

1、将蕨菜用开水烫掉外皮老年癫痫病上的绒毛以后，用清水冲洗干净，然后切成段。

2、将肉洗净，切成肉片;将蒜苗洗净，切成段;将红辣椒洗净，切成段。

3、锅里倒油，等油烧热以后，把肉片倒进去翻炒。

蕨菜的介绍，蕨菜的功效和作用