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真空滚揉机GRJ8L型实验室专用滚揉机

真空滚揉机,GRJ80L型实验室专用滚揉机

产品介绍:

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

80L型实验室专用滚揉机(电脑防水控制)产品特点:

① 本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

② 桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高 。

③ 防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动 呼吸功能。

④ 本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。

技术参数:

型号:GRJ80-3600

装料量kg:30-1800

滚筒转速r/min:2-40

总功率kw:1.12-6.6

真空度mpa:0.04-0.08

总重量kg:约100-1300

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