欢迎访问中国机械资讯网!
工程机械行业资讯
当前位置: 首页> >羊眼 >正文

干煸鲤鱼的做法是什么

民间有一种说法就是鲤鱼是不能吃的,但是其实这种说法是不很正确的,对于正常人,我们其实完全可以吃鲤鱼的。只不过一般的话我们需要先将鲤鱼腹侧的两条白线抽出去掉就可以了。因此其兰州看癫痫病去哪家医院实也不必担心了。有果洛藏族自治州玛多县儿童母猪疯哪里好不少的人喜欢吃干煸菜系,干煸的东西的确也是挺好吃的。那么大家都知道干煸鲤鱼的做法是什么吗?

1. 鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋,去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方河南省小儿猪婆疯治疗医院切一个小口,白筋就显露出来了,用镊子夹住,轻轻用力,即可抽掉;

2. 鲤鱼的烹调方法较多,以红烧、干烧、糖醋为主;

3. 通乳用时应少放盐;烹制鱼虾等水产时不用放味精,因为它们本身就具有很好的鲜味;

4. 炸时手提鱼尾,边炸边用热油淋浇鱼身,定型后再全部入油浸炸。

下面是干煸鲤鱼的做法:

主料:鱼排、鱼脊骨 (适量)

辅料:葱段 (适量) 蒜片 (适量)

厨具:咖啡机、炒锅

干煸鲤鱼的具体步骤:

1、鱼取两片肉后的下角料,鱼头不用。其余的切段。

2、热锅凉油,油热后下鱼两面煎黄。

3、煎时掌握好伊春市有没有正规的医院治疗癫痫火候,煎干一点,不要煎糊。

4、葱段、蒜片、辣椒段备用。

5、待鱼煎干时,洒咸盐、辣子面、孜然粉,少许味精,煸出香味。

6、大翻勺。

7、成品。

烹饪小窍门:

1、热锅凉油,这样不会粘锅。

2、不需要腌鱼,煎干后再放盐。

3、干辣椒要煎熟才会酥脆香辣。

那么现在这样看来的话,其实鲤鱼不但可以吃,而且还是可以做出很好的一道菜呢。干煸鲤鱼的时候要注意先将鱼切断,鱼头一般不用来干煸,煎鱼的时候要注意火候不能太大,否则把鱼煎糊了就不好看了,也可能会影响口感的。


上一篇:16款丰田霸道4000中东版一键启动惊喜热售  下一篇:16款丰田酷路泽4000成功者的最佳选择

友情链接

癫痫医院  癫痫病能治好吗  治疗癫痫病的方法  哪家医院治疗癫痫好  癫痫病能治吗  癫痫病能治愈吗  癫痫病怎么治疗  癫痫病的最佳治疗方法  郑州癫痫医院  什么中药治疗癫痫病  癫痫大发作  辽宁最好的治疗癫痫病医院  辽宁最好的治疗癫痫病医院  南昌治疗癫痫有哪些医院  南昌治疗癫痫有哪些医院  治疗癫痫最好的医院 

Copyright 2017 http://jx.bywrf.com All Rights Reserved 工程机械行业资讯(1999-) 版权所有网站地图