一道菜给一百个人做，就会仁怀市哪里治癫痫病好有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好正宗辣子鸡丁的方法。

1.12121鸡胸去掉筋膜

2.21212挑选食材开始哦！很重要辣椒要透亮

3.1葱白要长

4.2下面是精髓了！四川小米辣来三根就够了

5.白皮独头蒜

6.小红椒就可以了

7.1切成条后改刀菱形块

8.2回家开西安哪里医院治羊羔疯最好始做菜

9.打一个鸡蛋

10.味精少许

11.盐少许

12.料酒少许腌制5分钟

13.蒜切片，小米辣切小段，青椒，红椒切片

14.油要多青椒，红椒先滑油

15.小火让油降温

16.低油温滑入鸡丁后大火快速滑熟

17.小火少油哦！一点点就好

18.蒜～干辣椒～小米辣～葱下锅～炒出香味

19.加入青红椒～还昆明市治疗猪婆疯科哪家好是小火

20.加入鸡丁后大火

21.加入辣椒面～这没多少！我一般都是两调羹

22.做好啦！我叫我老婆吃饭去～跟着我的步骤你们也能做出来！够详细的了！对了！我是新人请多关照。

上面关于正宗辣子鸡丁的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。张家口市哪家医院治羊羔疯掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。