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水果养生先辨证再选食

导读:在一般人看来,水果营养丰富,任何人不管什么时候吃,对身体都是有益无害的。其实,各类水果有各自的特性,如果只凭自己的嗜好偏食、暴食,往成都神康癫痫医院往会带来许多不良反应,同时还会危害身体健康。

在一般人看来,水果营养丰富,任何人不管什么时候吃,对身体都是有益无害的。其实,各类水果有各自的特性,如果只凭自己的嗜好偏食、暴食,往往会带来许多不良反应,同时还会危害身体健康。 选食水果应因人而异,要讲究科学,适时、适量、适度为宜。下面介绍几种常见水果的特性。橘 橘子色、香、味俱佳,以其酸甜适口、软硬相宜,深为男女老少所喜爱。中医认为,本品具有理气和中、化痰止咳、生津止渴等作用。但橘子不宜多食,一般一次食用不要超过3个。吃得过多容易上火,特别是已发生口舌生疮、大便秘结等火旺情况者,千万不要用橘子解火,否则会使内火进一步加重。连续大量食用橘子,还可能引起中毒。中毒后表现为手掌、足掌皮肤黄染,这种中毒也叫“胡萝卜素血症”,民间称为“橘黄病”。喝橘汁和果汁过多也可引起。出现这种情况,一般不需特殊治疗,只要在短期内不再吃上述食品,并限制进食胡萝卜、南瓜等富含胡萝卜素的食物,皮肤黄染现象会在一至数周内自行消退。也可适量多喝些水,以加快体内过多的胡萝卜素排泄。吃饭前和空腹时不要吃橘子,因为橘子中的有机酸会刺激胃壁黏膜,影响食欲,尤其是婴幼儿更要注意。此外,吃橘子前后1小时内最好不要喝牛奶,因牛奶中的蛋白质遇到橘子中的果酸会凝固,影响消化吸收。苹果 色泽艳丽,酸甜可口,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,故有人把苹果誉为“全方位的健康水果”。有些西方人把苹果作为瘦身必备之品,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。中医认为,苹果具有益脾止泻、生津止渴、清热除烦等作用。苹果不宜过多食用。因苹果中含有发酵糖类,是一种比较强的腐蚀剂,容易引起龋齿,所以吃苹果后,尤其是临睡前吃后,应当刷牙或漱口。有胃肠道疾病、消化不良者不宜吃尚未成熟的苹果。未成熟的苹果质地较硬且酸味重,胃肠炎患者多食可导致脘腹胀满或腹泻、口中泛酸、肠鸣阵作等症。伴有痛经的妇女

在经来重庆治疗癫痫最抚州癫痫病治疗最好的医院好的医院腹痛时,不宜食用苹果,因其性偏寒凉,并有收敛作用,会导致痛经进一步加重。另有报道认为,苹果不宜与萝卜同食。萝卜与富含色素的苹果一起食用,经胃肠道消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。梨 因其鲜嫩多汁成都神康癫痫医院、清凉脆甜,深受人们的喜爱。宋代徐铉写道 “昨宵宴罢醉如泥,惟忆张公大谷梨……今日山中方酒渴,惟应此物最相宜。”故自古以来,梨又有“快果”、“玉乳”之美誉,近代又有“天然矿泉水”之称。中医认为,梨具有清热生津、润燥化痰等作用。北京的传统中药“燕窝秋梨膏”和“茯苓秋梨膏”是久负盛名的良药。梨其性偏寒,也不宜多食。食用过多容易损伤脾胃而令人腹中寒,因此脾胃虚寒、消化不良、呕吐清涎、大便溏泻、腹部冷痛者应慎食

梨性寒滞血,多食可以增加产后、行经的疼痛。因此,产后、痛经者忌多食梨子。由于梨寒凉滞气、涩滞血脉,可以加重外伤的创痛,阻碍伤口收口与愈合,故外伤化脓与溃烂者忌多食。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,故梨不宜与蟹同食。二者同食,易伤人肠胃,导致呕吐、腹痛、腹泻。同时,梨忌与油腻食物同食,忌冷热杂食,否则容易引起腹泻。香蕉香蕉肉质糯软、气味芳香、甜蜜爽口

欧洲人称它为“快抚州癫痫病治疗最好的医院乐水果”,因其能减轻心理压力、解除忧郁,令人快乐开心。中医认为,香蕉具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒等作用。香蕉性寒滑肠,故脾胃虚寒、脘腹冷痛、便溏腹泻者不宜多食,尤其是胃酸过多者更应禁食。由于香蕉含镁量较高,多吃会使血液中的镁量增多,引起嗑睡、头昏、乏力。同时还容易造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利于身心健康。含钾量也较高、过量食用会使血钾浓度升高,导致钠滞留,引起尿少或尿闭,从而加重肾脏负担,故患有急慢性肾炎而肾功能不全者不宜多吃,以免加重病情。过熟的香蕉含糖量高,糖尿病人应少吃。关节炎或肌肉疼痛者不宜食用。西瓜西瓜甘甜多汁,清爽解渴,自古以来就是人们喜爱的消夏解暑良品。中医认为,西瓜具有清热解暑,利尿除烦等作用,素有“天生白虎汤”之称。民间亦有“热天半块瓜,药剂不用抓”之说。从中医的角度来看,西瓜属生冷之物,多食容易伤脾助湿,因此,脾胃虚寒、消化不良的人吃西瓜要适可而止

同時,一次也不可吃得過多,否則會沖淡胃液,引起消化不良。感冒初期雖有發熱之象,也不宜吃西瓜。因為無論是風寒感冒,還是風熱感冒,都屬于表證。此時應采取發散的辦法,使病邪從表而解。此時若吃西瓜,不但不能祛除病邪,反而會引邪入里,使感冒加重或延長治愈時間。西瓜含糖量較高,糖尿病、腎功能不全者不宜多食。菠蘿菠蘿因其艷麗的色澤、獨特的芳香和豐富的汁液、酸甜爽口的口味而深受人們的歡迎。中醫認為,本品具有清熱生津、消食止瀉、利水消腫等作用。食用菠蘿除要適量外,還要注意食用方法。如食用不當,會引起中毒,也就是通常所說的“菠蘿病”。此病通常在進食菠蘿后10分鐘至1小時內發生,癥狀為腹部陣發性絞痛、嘔吐、皮膚潮紅發癢、四肢及口唇發麻,嚴重的還會休克。為避免引起菠蘿病的發生,可用鹽水浸泡菠蘿,這樣處理過的菠蘿,不僅能破壞菠蘿蛋白酶,還能使味道變得更甜美。此外,患有胃潰瘍、腎臟病、血液凝血機能不全、過敏體質者,不宜過多食用菠蘿,以防局部病變在蛋白酶作用下,使病情加重。柿子柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、吴忠治疗癫痫一般得多少钱止血等功能,可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血吴忠治疗癫痫一般得多少钱壓等癥。柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用,不宜空腹食用。空腹時柿子遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合凝成難于溶解的硬塊。小硬塊可隨糞便排泄,大的硬塊易引起“胃柿結石癥”,中醫稱為“柿石癥”。柿子也不宜與螃蟹同食。因為柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等。


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