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孜然排骨的做法

排骨银川癫痫病专科医院应该是日常饮食中都会经常吃到的,大家应该都是特别爱吃排骨的吧,它有很多的营养,而且有不同的吃法,可以炖着吃,炖排骨应该是我们癫痫诊断方法都抵挡不了的一种美食吧,即使是在减肥中的人看到好吃的排骨也会控制不了,下面我们来看看孜然排骨的做法,是很好吃的哦。

孜然排骨大家应该都吃过吧,放了孜然的食物都是特别好吃的,孜然的味道很特别,能够让食物变的更有味道,今天我们就给大家介绍孜然排骨的做法,一定会让你看到流口水的。

孜然排骨

材料

排骨300公克,葱花20公克,蒜仁10公克,辣椒末5公克,A.盐1/4匙,鸡精粉1/4匙,砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙,太白粉3大匙,B.椒盐粉1茶匙,孜然粉1/2茶匙

做法

1.排骨剁成小块,洗净沥干水份,备用。

2.将所有调味料A调匀,放入作法1的排骨块腌约30分钟。

3.热油锅,倒入2碗的沙拉油,以大火烧热至油温约150℃,将作法2的排骨块一块块放入油锅中,转小火炸约12分钟至排骨块癫痫病怎么治疗表面酥脆后捞起沥油。

4.另热一锅,放入少许沙拉油烧热,以小火爆香葱花、蒜末及辣椒末,放入作法3的排骨块,再撒上调味料B,以小火拌炒均匀即可。

葱香孜然排骨

色香味俱全,佐以红葡萄酒尤佳。

材料

主料:猪排骨(大排)750克,

调料:小葱20克,豆瓣10克,孜然3克,姜5克,白皮大蒜5克,色拉油20克,冰糖5克,酱油5克

做法

1.猪排洗净后砍成7厘米左右长的段,入沸水断生后立即捞出,控干水分;

2.豆瓣剁细;小葱切段;生姜和蒜切细粒;

3.炒锅上火加油,油温后放入少许冰糖,糖化后先后放入豆瓣、生姜和蒜;

4.翻炒出香味,放入猪排,孜然粉和酱油,翻炒至收汁,倒入葱花,再翻炒几下,出锅盛盘即可。

小诀窍

健康提示:

本菜动物蛋白、矿物质、维生素、碳水化合物等含量丰富,热卡较高,能满足孕妇此时对热量的需求。

大家对孜然排骨的做法是不是学会了一点呢,平时吃炖排骨吃多了,不妨去换影响口味,今天介绍的孜然排骨就癫痫病手术治疗有危险是很好的一种排骨的做法,这一做法也是很受欢迎的了,大家可以去学一下,有朋友去家做客是时候,我们就可以露一手了。


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