五花肉卷金针菇这种美食的制作过程很简单,首先把五花肉切成很薄的片,然后把金针菇包起来,然后放在油里面煎炸就行了,但操作过程需要注意很多细节,比如火候的把握就很关键。 做法一、 1金针菇去根洗净 2把五花肉切成薄片 3将五花肉卷起金针菇,并用牙签固定 4锅内放少许油 5放入五花肉金针菇卷 6小黑龙江看猪婆疯最好的医院火煎至五花肉出油 7放入酱油、盐、味精、糖和少许水,大火烧开 8收汁 9装盘,拔出牙签 二、五花肉卷金针菇/更多做法 今天突然心血来潮想吃培根金针菇这道菜,但是家里没有培根,呵呵只好用五花肉代替,自我感觉良好,跟各位童鞋分享制作过程。 11.金针菇去根洗净 22.把五花肉切成薄片 33.将五花肉卷起金针菇,并用牙签固定 44.锅内放少许油 55.放入五花肉金针菇卷 66.小火煎至五花肉出油 77.放入酱油、盐、味精、糖和少许水,大火烧开 88.收汁 99.装盘,拔出牙签 西安癫痫病医院哪家比较正规三、五花肉金针菇卷的做法 1.五花肉息烽县癫痫症那医院好冰冻后解冻到稍微软点时切薄片(也可直接在超市买加工好的五花肉片) 2.腌制五花肉:生抽、老抽、糖(不要放太多,主要提鲜味,有甜味就不好吃了)、料酒(去肉腥味)、盐先不放避免肉腌太紧口感不好,腌制15分钟 3.腌制金针菇:洗净,放生抽、老抽、糖,腌制10分钟即可 4.摆盘前把盐放入五花肉,金针菇拌匀,用五花肉卷住适量的金针菇,再用牙签固定好 5.预热电烤炉5分织金县公立癫痫专科医院钟,刷上一层油,把五花肉卷放进烤炉慢慢煎烤 6.烤好一面,再翻过来烤另一面 7.两面都烤好,可以放入胡椒粉和芝麻 上一篇:年轻动感成都进口大众尚酷最高优惠9万 下一篇:打造最智能的移动小家SWM斯威X7更懂年轻人的心 |
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