豆浆戚风蛋糕是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,豆浆戚风蛋糕搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解豆浆戚风蛋糕的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。 1、准备食材,粉类称重,豆浆,食用油,鸡蛋备齐 2、蛋黄打散倒入豆浆(自制最好浓稠) 3、分离蛋白,蛋黄各放干净盆中 4、过筛低筋面粉更细腻 5、在倒入食用油,用手动蛋抽搅拌匀 6、然后用刮刀翻拌均匀放一余庆县癫痫哪家医院治疗最好边备用 7、蛋白加2-3滴白醋或柠檬汁,去蛋腥。 8、用电动打蛋器先中速打发鱼泡状,分三次加入糖 9、然后在高速打发有纹路时,加入第三次糖 10、打发湿性,纹路清晰,蛋抽拉起有小弯勾即可 11、然后取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌匀 12、在倒回剩下蛋白中,继续用刮刀翻拌均匀 13、倒入六寸甘肃猪婆疯哪里治得最好活底模具,抹平表面振动几下,让蛋糕糊中气泡振出来 14、放入预热170度烤箱,底部包裹锡纸,上下火中下层烤25-30分钟 15、出炉振动凉后易脱模 16、然后倒扣在烤网自然放凉 17、凉后完整脱模 18、切块拍照,正反面上色均匀,内部组织更细腻 19、像海绵一下松软有弹性 20、分块点缀一下,更美观。 饭店虽然为我们提供天水哪个医院看癫痫病不错了方便,但癫痫病的最新疗法还有很多不足,还是自己做比较好,豆浆戚风蛋糕的做法容易,营养又健康。 上一篇:青春张扬海口大众高尔夫最高优惠12万 下一篇:凉拌莲藕的做法大全 |
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